从小就听家里老人说骨头汤补钙，很多人会说：我还这么年轻，用不着补钙，更用不着担心骨质疏松。其实，这是时下很多人的补钙误区。

　　补钙，要从年轻时开始

　　很多人觉得补钙只是小孩和中老年人的事儿，这其实是个大大的误区！

　　要知道，人的骨密度在 25 岁左右达到顶点，然后在 30 多岁就开始缓慢下降。

　　如果年轻时不注意钙营养，也懒得运动，骨质基础就差，患骨质疏松的风险就大很多。

　　不是吓唬你，现在三十四岁骨质疏松的患者并不少。

　　从婴幼儿到中老年人，人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康，在年轻时把自己的骨质基础打牢。

　　当然，日常饮食吃对了，就能满足身体对钙的需要。 

　　那些年误导你的补钙食物

　　1、骨头汤

　　骨头汤补不了钙，因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

　　骨头汤浓白不是因为钙含量高，是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。

　　要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

　　2、豆浆

　　某些豆制品可以补钙，之所以说某些，是因为并不是所有的豆制品都能补钙。比如豆浆。

　　大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后。所以如果想要靠吃豆制品补钙，不妨吃卤水豆腐。

　　3、海带

　　海带里面的钙很多，但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。

　　但海带也不是毫无裨益，它是典型的碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。

　　补钙这些食物更靠谱

　　1. 牛奶、酸奶、奶酪

　　 牛奶含钙丰富，每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶，就满足了一半的钙需求。而且，牛奶中的钙还特别好吸收。

　　2. 绿叶蔬菜

　　几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。而且，这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。